Sourire!
Saturday 2 April 2011
Saturday 5 February 2011
Cendrillon
Je m'appelle Cendrillon, il était une fois j'habitais avec mon père dans une belle maison nous étions très heureux. Cependant, mon père a décidé de se remarier, sa nouvelle femme emménageait chez nous avec sa deux filles qui s'appelaient Gavotte et Anastasie, elles étaient très affreuses, laides et cruelles, malheureusement peu après mon père est mort. Ma belle-mère me forçait à vivre au grenier et faire tous le ménage.Je portais des peilles et elles me maltraitaient.
Un jour, elles ont reçu une lettre du Prince Charmant en invitant toutes les femmes à un bal dans l'espoir de trouver une future mariée. Cependant, ma belle-mère ne me laissait pas aller au bal, cette nuit ma bell-mère et sa deux filles partaient, j'étais très très triste...j'ai pleuré et pleuré. Tout à coup ma marriane fée est apparue, avec sa baguette magique! Elle a transformé une citrouille en carrosse, deux souris en deux chevaux blancs, mes peilles en une belle robe de satin avec des chaussures verres, c'était magnifique, je pourrais aller au bal, mais il y avait une condition, je devrais rentre avant minuit sinon la magie serais dissiper. Quand je suis arrivée, Prince Charmant m'a invité à danser. Je dansais pendant des heures c'était coup de foudre!! La pendule sonna douze heures, j'ai dû quitter tout de suite, j'ai couru jusqu'à la maison, quand je suis rentrée, un fois encore je portais mes peilles et j'ai réalisé que j'ai perdu une chaussure sur le chemin du retour.
Le lendemain, le Prince Charmant a frappé à notre porte, il dit: «la nuit dernière, j'ai rencontré mon amour de ma vie, comme elle a quitté, elle a laissé tomber sa chaussure sur l'escalier, je voudrais épouser la femme qui a le pied qui correspond à cette chaussure.» Comme j'étais balayer le plancher, ma belle-mère a essayé de la chaussure mais elle ne correspondait pas, puis mes deux belles-sœurs laides essayé et leurs pieds aussi étaient trop gros. Un de ses serviteurs m'a vu et m'a demandé si la chaussure me correspond, l'a fait! Ma belle-mère a été dans l'incrédulité. Le Prince m'a demandé s'épouser et nous avons vécu heureux dans son royaume.
Thursday 13 January 2011
Paroles Christophe Mae - Pourquoi C'est Beau
Hé, mais pourquoi c'est beau ça
Mais pourquoi
Les pieds posés sur la table
J'observe la ronde
Les enfants sur le sable
Se demandent-ils où va ce monde
Ils jouent à cap ou pas capable
Pendant que pètent les bombes
Mille questions dans leur cartable
Et si quelqu'un les entend qu'il réponde
Et pour qui pour quoi on fait ça
Des enfants et des lois
Et pour qui pour quoi on fait ça
Petit je suis aussi petit que toi
Quand tu veux savoir
Refrain :
Pourquoi c'est beau ça
Et çà ne l'est pas, vois
La beauté bonhomme ne s'explique pas
Pourquoi tu vois toi
Ce que moi je ne vois pas
On dit que l'homme ne voit que ce qu'il n'a pas
Je tape du poing sur la table
Histoire que l'on m'entende
Moi je n'aime plus les fables
Ni les bonheurs de légende
Et tous les châteaux de sable
Que nous avons montés
Seront si j'en crois les vagues
Couverts par la marée
Et pour qui pour quoi on fait ça
Des enfants et des lois
Et pour qui pour quoi on fait ça
Petit je suis aussi petit que toi
Quand tu veux savoir
Refrain
Parce que l'homme ne voit que ce qu'il n'a pas
Et pourquoi tu vis
Et lui il ne vit pas
J'ai déjà eu deux vies moi
Et lui n'en a pas
Et pourquoi tu ris
Et lui ne rit pas
On est tous aussi petits
Face à ces questions là
Refrain
Oh mais pourquoi c'est beau çaEt ça ça ne l'est pas
Oh mais pourquoi c'est beau ça
Et ça ça ne l'est pas
Christophe Maé est un chanteur français de pop. Il est né en 1975 à Vauluse dans le Sud-Est de France. Il joue la guitare et le violon depuis qu'il était jeune. Depuis son accession à la gloire (en 2005), il a enregristé trois albums, 'Pourquoi c'est beau ça' est une chanson de son nouvel album 'On trace la route' qui a libéré l'année dernière. Il a gagné beaucoup de prix par exemple l'artiste Français de 2008. Dans cette chanson il parle de la beauté sur la terre-Qu'est ce que c'est beauté? Qui décide? J'aime le bruit de la guitare et les paroles qui fait réfléchir. Il a une voix rustique et calmant.
Tuesday 2 November 2010
Ce que j'ai fait pendant les vacances d'octobre
Pendant les vacances d'octobre, ma mère et ma soeur ont voyagé à Suffolk pour voir un cheval. Elles y sont rester avec une amie pour cinq jours. Pendant ce temps, je restais avec ma grandmère qui habite à Helmsley. Nous avons fait beaucoup de choses par exemple nous avons fait des promenades à la campagne, visité nos familles et regardé des vieux films. Aussi, ma grandmère est une excellente cuisinière donc nous avons fait la cuisine (gâteux etc). J'ai fait mes devoirs, surtout un projet de dessin. Un jour, j'ai joué au tennis avec un ami de ma vielle école, mais il faisait beaucoup de vent donc c'était difficile de jouer! Près de la fin des vacances, Saf (mon amie) est resté chez nous, dimanche nous avons pris l'autobus à York pour faire des courses. Nous nous sommes beaucoup amusés. Le soir de Halloween ma mère, ma soeur et moi, nous sommes allé à une fête, il y avait beaucoup de jeux et tous les enfants ont porté les costumes.
Wednesday 13 October 2010
Mes Loisirs
Comme passe-temps, j'aime beaucoup d'activities par exemple le sport, la musique etc.
Le sport, c'est ma passion, je joue du hockey, de la natation, du netball... Je fais partie des équipes sportives. Aussi j'adore l'équitation, il y a une ans je participais à beaucoup de compétitions en particulier concours complet. Chaque samedi, je joue du tennis à 'Easingwold Galtres Centre', je l'adore et c'est un point culminant de ma semaine. Je voudrais apprendre du ski.
La musique, ça m'intéresse beaucoup. Je joue de la clarinette et un peu du piano. Je fais partie d'un orchestre régulièrement. Tous les semaines j'ai un leçon, récemment, j'ai passé 'Grade 5'.
J'adore le dessin, je l'étudie pour le GCSE et j'aime bien la gamme des activités que nous faisons. Pendant mon temps libre, j'aime écouter de la musique, mes chanteurs préférés sont Kings of Leon, Pixie Lott, Bruno Mars (j'aime beacoup des chanteurs!!). En Decembre, je irai à un concert de Pixie Lott avec mon aime nous sommes très excité! Le soir, quelquefois je regarde la télé. Aussi j'aime aider ma mère faire la cuisine.
Tuesday 28 September 2010
Tarte Tatin
* Pour : 8 personnes
* Durée : 50 minutes
* Difficulté : facile
Ingrédients pour Tarte Tatin :
* 8 à 10 pommes
* 150 g de beurre
* 150 à 200 g de sucre en poudre
* 200 à 250 g de pâte brisée
* cannelle (facultatif)
Phases techniques pour Tarte Tatin :
1. Pour réaliser une tarte tatin, commencez par préparer tous les ingrédients.
2. Dans un moule à manqué, mettre le beurre et le sucre en poudre. Poser ce moule sur la flamme de la gazinière.
3. Avec une spatule en bois bien mélanger ces deux éléments.
4. Faire un caramel brun. Attention à ne pas le laisser trop noircir, cela donnerait un goût amer à votre tarte. Laisser colorer le caramel selon votre convenance (plus ou moins clair). Retirer du feu.
5. Éplucher, épépiner et tailler en quartiers les pommes. Pour gagner du temps, vous pouvez utiliser ce coupe-pommes.
6. Disposer les quartiers de pommes sur le caramel refroidi.
7. S'il reste des pommes, les tailler en morceaux plus petits et les disposer sur le dessus. Ajouter de la cannelle. (facultatif)
À ce stade de la recette, afin d'accélérer la cuisson des pommes, recouvrir les pommes de papier aluminium et les cuire quelques minutes (5 à 10 mn) à feu vif. Ainsi, les pommes seront bien imprégnées du caramel qui va fondre et elles seront à moitié cuite.
8. Fleurer votre plan de travail. Abaisser la pâte brisée sur 3 ou 4 mm d'épaisseur en un disque légèrement supérieur au diamètre du moule.
9. Recouvrir les pommes de pâte.
10. Rentrer le bord à l'intérieur du moule.
11. Cuire à four chaud (180-200°C) jusqu'à cuisson complète de la pâte brisée.
12. La pâte est presque cuite et le caramel commence à remonter sur les cotés. Au terme de la cuisson, retirer la tarte du four.
13. Au terme de la cuisson, recouvrir le moule avec un moule plus grand, et démouler votre tarte tatin tant qu'elle est encore chaude. Après il sera trop tard !!!
Attention aux éclaboussures du caramel bouillant !
Elle se sert nature, sans crème anglaise, ni crème fraiche, ni glace. Sinon elle ne s'appelle plus Tarte Tatin.
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/tarte_tatin_ill.html
TRANSLATION:
Ingredients for Tarte Tatin:
-8 to 10 apples
-150g butter
-150-200g powdered sugar
-200-250g ready made pastry
-cinnamon (optional).
Serves:8 people
Preparation:50mins
Difficulty:easy
Method:
- To make a Tarte Tatin, start by preparing all the ingredients.
- Put the butter and sugar into a tin, then put the tin onto the gas flame.
- With a wood spatula blend the two ingredients together.
- Make a brown caramel. Be careful not to let it balcken too much, that would give your tart a bitter taste. Let the caramel colour according to your liking (more or less light). Remove from flame.
- Peel, core, and cut the apples into quarters. To save time you can use this 'apple-cutter'.
- Arrange the apple quarters in the cooled caramel.
- If there are remaining apples, cut them into smaller pieces and lay them ontop.
Add the cinnamon (optional). At this stage of the recipe, in order to accelerate the cooking of the apples, cover the apples in aliminum foil and bake for a few minutes (5-10) in a hot oven. Thus, the apples will be soaked in caramel, which will melt and cook half way. - Flour your work surface, roll the pastry to a thinkness of 3/4mm in a disk slightly larger than the diameter of the tin.
- Cover the apples with the pastry.
- Tuck the edge into the tin.
- Cook in a high oven (180-200C), until the pastry has completed cooking.
- The pastry is almost cooked and the caramel starts to rise. At the end of cooking, take the tart out of the oven.
- At the end of cooking, cover the tin will a larger one and remove your Tarte Tatin whilst most is still hot. After it will be too late! Be careful not to splash boiling caramel! It's served plain without custard or creme fraiche or ice cream. Other wise it is not called a Tarte Tatin.
Sunday 5 September 2010
Mes Vacances D'été
J'adore mes vacances, nos vacances étaient très chargées mais très amusantes! Cette année, je suis allée en France avec ma mère, ma soeur, ma grandmère et ma taunte (tous les filles)! Nous sommes restées dans le domaine d'un beau château, près de Saint Jullien des Landes dans le sud de Vendée. Ma mère nous y a conduit et j'ai lu de carte. Nous avons pris le ferry de Portsmouth à SaintMalo. La traversée a duré environ sept heures. En chemin nous avons visité le Mont Saint Michelle qui est pas loin de St Malo. Quand nous sommes arrivées, ma soeur et moi faire de la natation tout de suite parce que c'était un long voyage, mais nous nous sommes arrêtées à mi-chemins. Pendant que nous y'étions, nous avons fait beaucoup par example, un jour nous avons visitées un marché à Bretignolles sur Mer, il y avait une grande variété de cuisine française, poissonnerie, fromagerie, boucherie, épicerie... Je y'ai aimé et j'ai pratique mon français. Aussi, nous sommes allées nager beaucoup, on a fait du canotage sur les lacs (un point fort). Tous les matins, nous sommes allées à la boulangerie et nous avons acheté des croissants et une baguette, puis avant notre petit-déjeuner, ma mère, ma soeur et moi ont joué du tennis ou fait de la natation. C'était fantastique et je n'ai pas voulu venir à ma maison.
Quand je suis retourné, je jouais de la clarinette dans un orchestra pour quatre jours à l'universitié de York. Nous jousais un bon répertoire dans le concert la soirée finale et j'ai été gagnant un prix pour le sens musical dans tout le cours. Pendant les vacances, j'ai travaillé dans un café à Easingwold qui s'appelle 'Yum Yums'. Aussi, j'ai joué beaucoup du tennis avec mes amies. C'était magnifique!!